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2010年4 月14日 (水)
2010年4 月13日 (火)
2010年3 月 3日 (水)
オリエンタルホテルとルイ・ヴィトン
【GR DIGITAL 2】
今日３月３日の桃の節句に神戸オリエンタルホテルがオープンするようです。
ちょうど神戸大丸と居留地に用事があったので、ちょっと回り道で見てきました。
が、時間もなかったので外観しか見れませんでした。。。
オリエンタルホテルといえば震災で全壊。
震災の頃にはまだまだ若造だったので、高級ホテルには縁もなく、、、実際に使ったことはあったんだろうか？
でも、神戸に住んでる人にとって【オリエンタルホテル】の名前は特別なもののような気がしていました。
港町であり、異国情緒豊かな居留地の象徴のようなホテルだったと。
当時のシェフに聞き、当時のメニューのレシピを再現したり、内装も趣を再現しているようです。
一度途切れた歴史までも受け継いで行って欲しいものです。
仕事柄、写真はヴィトンばっかりですね。やっぱり気になります。
今度は時間をとって、ゆっくり見てみたいもんです。
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